11月28日,学校起草的两项团体标准——《襄飘天下 襄阳大米》《襄飘天下 襄阳牛肉(杂)面》专家评审会在武汉成功举行。湖北省粮食行业协会牵头,组织来自湖北省检测中心、湖北省标准化学会、武汉轻工大学和华中农业大学专家就标准的技术指标、质量要求、生产工艺等方面提出了意见与建议。
两项标准由襄阳粮油集团有限公司委托学校起草,标准编制过程中,工作团队深入产区、企业,对襄阳大米的种植、加工全流程,襄阳牛肉(杂)面的原料筛选、生产加工和质量控制等进行了全面的调研与分析。
起草标准是学校充分发挥专业优势,与襄阳粮油集团有限公司携手合作的阶段成果。在后续合作中,学校将进一步发挥智力服务优势,持续深入地与襄阳地方企业及产业紧密合作,在品种改良、种植养殖技术创新、食品加工工艺优化升级等方面提供科技支撑与人才保障,以科技赋能襄阳农业产业,助力地方经济的高质量发展。
(审稿:汪志涛)
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