楚天快报讯(记者胡梦思通讯员杨明海钟炜) "”哇!起网.....10月30日上午,襄阳职业技术学院镜湖边一片欢声笑语,秋季捕鱼活动进行中,一条条鲜活的鱼儿被网起,大家争相记录下这丰收的时刻。
上午8时许,该校镜湖里,几名工人缓缓拉网,不时有鱼蹿出水面。师生们纷纷赶来围观,有的还热情加入岸上拉网的队伍。1个小时左右的功夫,鱼网被拉到岸边,激动人心的时刻到来,随着网被拉起,里面满当当的鱼引来大家欢呼。鱼被一兜兜转到拖车上,师生们忍不住举起大鱼合影。鱼随后被送往学校食堂加工,午餐时师生可免费品尝鱼宴。
据了解,鱼宴是襄阳职业技术学院校园饮食文化节的系列活动之一。学校每年春季放鱼,秋季收鱼,今年已是学校第5年开展秋捕,共捕捞近5000斤,有草鱼、鳊鱼、鲢鱼、鲫鱼等品种。
该校后勤产业服务总公司副总经理余涛介绍,学校提出建设生态校园后,后勤公司班子成员便想到在景观湖开展春放秋捕,通过绿色无污染的喂养,让师生共同参与,一起品尝健康美食,展现襄职的饮食安全、饮食文化。
在学校食堂,记者看到,鱼很快被处理干净并切块,经过红烧、清蒸或煎炸等烹饪方式,一盘盘鲜美的佳肴被端到食堂门前广场的桌上,有剁椒鱼头、菊花鱼、菠萝鱼、红烧鱼块、清炖鱼块、烧瓦块鱼等10多个品种,供师生们免费品尝。鱼宴现场夸赞不断,“好吃!学校湖里的鱼格外香”....
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