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【楚天快报】老师“秘制”甜品花式宠学生
时间:2022-09-27 来源:宣传部 作者:

楚天快报讯(记者胡梦思 通讯员钟炜)9月23日,襄阳职业技术学院师范学院五年制学前教育2106班迎来新学期首场班会,经历了一个暑期的分别,师生见面分外亲切。班主任张兆锦还带来了“独家秘制”的甜品和牛肉干,和班上每一位学生分享。

23日清晨5点,张兆锦便起床了,她拿出前一晚熬制好的雪燕和众多食材,开始制作甜品。透明的塑料杯里,第一层倒入奶茶,第二层放桃胶、雪燕和皂角米,第三层是进口冰淇淋,第四层放上草莓干果,第五层倒入旺仔牛奶和白凉粉,再加上芒果、火龙果,以及自己熬制的枇杷膏后,一杯与众不同的甜品就完成了。按照这个搭配,她一共做了40杯。因班上共有44名学生,她又为不太爱吃甜品的学生准备了自制的牛肉干。直到上午8点多,准备工作全部完成,甜品被移入冰箱“待命”。

下午4点多,班级的学生们走进教室,甜品和牛肉干已摆放好。班会结束后,张兆锦将美食分享给所有学生,大家品尝着美食,高兴不已。学生郝楚璇说,张老师特别好,有好吃的都会第一时间和学生分享。平均一个月可以吃到两三次,除了甜品、牛肉干,自己还吃过饺子、炖的汤等。“食材都是张老师自己买的,变着花样给我们做好吃的!”

张兆锦告诉记者,自己很喜欢做美食,会按照喜好进行独特的食材搭配。2007年当班主任后,偶尔也给学生做美食,邀请他们品尝。尤其是近几年,爱人在外地工作,儿子在北京上大学,工作之余,自己一个人在家,时间较为充裕,会多做一些美食,带到学校给学生、同事分享。她还在班上发动学生学习做饭,给父母做饭。有时也邀请学生,到自己家吃饭。一开始是学生做,后来学生学会了,都会自己掌勺了。去年中秋节,张老师曾邀请学生到家里包月饼过节。

张兆锦说,自己常告诉学生,虽然不是他们的父母,但是学生在学校的监护人,对学生有责任,对学生的父母也有责任。发自内心对学生好,他们能感受到、能懂得,也会更加努力地学习,明确朝什么方向去努力。

转自楚天快报2022年9月27日星期二4版

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