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团队合影

吴超（前）查看蛋鸭长势

吴超在学校学习

吴超在学校实验室做实验

近日，襄阳职业技术学院农学院“一村多名大学生”计划大学生吴超所在团队的“蛋鸭笼养”项目，获得第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛湖北省复赛金奖。

记者了解到，吴超用“蛋鸭笼养”新技术，带领200名乡亲创收近3100万元。吴超是如何做到的？

蛋鸭离水上岸进了笼

随州广水市陈家湾“笼养鸭”示范基地里，没有水塘，只有一栋栋整齐排列的钢构养鸭大棚。

记者在钢构养鸭大棚里看到，一只只长40厘米、宽35厘米、高40厘米的笼子层层叠叠地摆放着，每只笼子养一只鸭；墙壁上的大窗户、风机、湿帘等设备组成了通风降温的“养鸭空调”。

“这样的一个养鸭大棚，一年可饲养蛋鸭1万羽，饲喂、清粪、集蛋等实现了自动化。”吴超把这种养鸭模式称为“115”蛋鸭笼养模式，并获得了7项专利。

“115”蛋鸭笼养模式和传统的散养鸭模式比，有什么优势？吴超介绍，除了更智能、更省空间、更清洁以外，“笼养鸭”的单位产出提高2倍，人均生产率提高3倍。

为了推广这种养殖模式，吴超采取“公司+农户+村集体”的模式，发动乡亲们一起发展“笼养鸭”产业。目前，13名鸭农签了代养协议。

在养殖过程中，吴超推行了“统一笼舍标准、统一饲料配比、统一疫病防控、统一分级收购、统一育雏育成、统一笼养技术、统一粪污处理、统一品牌销售”的运作模式，既保证了产品的品质，也保证了销路。

“老鸭农”求学 用科技赋能养殖

今年32岁的吴超，当“鸭司令”已经很久了，因此，他自称“老鸭农”。

吴超高中毕业后，在湖北省内的3家著名养鸭企业工作了6年。2019年至2020年，他回到家乡随州养鸭，并成立家庭农场。

2021年，吴超深感自己知识匮乏，通过“一村多名大学生”计划进入襄阳职业技术学院农学院深造。

“畜牧业转型升级的脚步越来越快，蛋鸭散养的规模逐年下降，蛋鸭笼养一定会有非常好的前景。”吴超说。

如何让鸭离水上岸进笼，且正常生长？在老师的指导下，吴超和团队决定选育适合笼养的蛋鸭新品系。

在选育蛋鸭新品系的过程中，吴超得到了襄阳职业技术学院农学院和随州农业部门的大力支持，还得到了湖北省农业科学院、全国水禽养殖中心武汉试验站的科研支持。他们以湖北地方品种荆江麻鸭为核心，选育了Rc2106、Rc2108、Rc2203等3个新品系。

这些蛋鸭新品系，都属于“旱鸭子”，在生长期只需要少量水源。但是进食比较“讲究”，需要吃多维生素、多矿物质、多纤维素的饲料。

于是，吴超又和老师们为“鸭苗、青年鸭、产蛋鸭”研制了专用饲料，使蛋鸭产蛋率提高4%，料蛋比降低5%，成本降低10%，产值增加15%。

致力于畜禽高效化集约养殖

在校期间，吴超还主动参与襄阳市动物疫病工程技术研究中心的技术攻关工作。除了在蛋鸭品种选育上取得了成果外，他还在笼养管理、鸭病防控、蛋制品生产加工与分级等领域开展了研究，完成大学生创新基金项目3项，荣获三好学生、优秀学生干部等荣誉称号。

在老师和专家们的支持下，吴超和团队建成了种苗繁育与孵化中心、饲料生产中心、养殖基地、销售中心，并成为了湖北神丹健康食品有限公司、湖北楚大鸭业有限公司、湖北九珠蛋业有限公司的鲜鸭蛋主要供应商。

2022年，吴超的家庭农场种养面积达2300亩，带动随州广水市武胜关镇周边等13个村共同致富，带动创业18人，就业300余人，被评为“湖北省省级示范型家庭农场”。吴超获湖北省农村实用人才称号。

“现在，蛋鸭笼养可减少污染，推动养殖业转型升级。我借助蛋鸭笼养打造了技术支撑体系、品质管理体系、高素质农民培训体系、多元销售体系等，实现了蛋鸭笼养产业的可持续发展。”吴超说，蛋鸭笼养是“学生+高校+科研机构+地方政府”多方力量共同育成的成果。这项成果符合国家产业政策和市场需求。

“未来，我希望打造一个规模化产业化的蛋鸭笼养示范中心。”吴超说。

转自襄阳晚报2023年8月29日星期二9版

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